Idee e ricette dal web:
- Pasta al forno leggera con zucca
- Torta al cioccolato fondente senza zucchero {Questa torta è bellissima, viene alta e sembra quasi glassata anche se non lo è rispetto alla ricetta originale abbiamo aggiunto un po’ di latte di vaccino (circa 200 ml; non riuscivo a girare l’impasto tanto era duro) e poi la seconda volta che l’ho fatta ci ho aggiunto 20 gocce di dolcificante, ma volendo è possibile usare anche lo zucchero e tenerne conto nel calcolo, mentre non ci ho messo la stevia (nella ricetta se ne suggerisce un cucchiaino)}.
- Piadina integrale farcita, versione leggera {io la faccio con molto meno olio…1 cucchiaio per 100 gr di farina}
- Pancake in bottiglia {io l’ho fatte con farina integrale … poi ho messo su un filo di marmellata… e sono venute buone; il procedimento è divertente e permette di non sporcare…}
Siti web di riferimento per trovare ricette sane e gustose:
Su suggerimento della nostra dietista, vi suggeriamo alcuni siti per trovare ricette sane e gustose, nonchè idea per i pasti.
I canali youtube:
Il canale seguente invece è interessante per qualsiasi dubbio sui cibi e alimentazione, Stefano Vendrame nutrizionista.